Investigation Of The Chemical Composition Of Peppermint Essential Oil Using Gas-Liquid Chromatography
Keywords:
Mentha asiatica, essential oil, gas chromatographyAbstract
This study investigates the chemical composition of essential oil extracted from Mentha asiatica using gas-liquid chromatography (GLC). The method enabled the qualitative and quantitative identification of volatile compounds present in the plant's essential oil. Samples were collected at various stages of plant vegetation, allowing for the assessment of changes in the concentration of key biologically active constituents. The most prominent compounds identified in the oil were menthol, pulegone, carvone, and other terpenoids, which are known for their anti-inflammatory, antiseptic, and antispasmodic properties. The findings emphasize the pharmacological potential of peppermint essential oil and support the need for further research aimed at its application in medicine, cosmetology, and the food industry
References
Шайдуллина Г. М. Хромато-масс-спектрометрический анализ при производстве
ароматобразующих композиций с использованием эфирных масел мяты //Пищевая
промышленность. – 2005. – №. 5. – С. 16-19.
Xiaohui Bai, Aoken Aimila, Nurbolat Aidarhan, Xiaomei Duan, Maitnuer Maiwulanjiang.
Chemical consttuents and biological actvites of essental oil from Mentha longifolia: efects of diferent
extracton methods. Internatonal journal of food propertes 2020; 23(1): 1951-1960, doi:
1080/10942912.2020.1833035
Коренская И. М., Беляева А. А., Чистякова А. С., Колосова О. А., Карлов П. М.
Экспериментальные исследования по изучению минерального состава листьев мяты
длиннолистной и мяты водной. Вестник ВГУ, серия: Химия, Биология, Фармация 2020; (1):
-74.
Сидакова Т.М., Попова О.И. Сезонная динамика накопления эфирного масла в надземной
части мяты длиннолистной (Mentha longifolia L.). Химия растительного сырья 2011; (1): 189-
Шелепова О.В., Кондратьева В.В., Воронкова Т.В., Олехнович Л.С. Изменение состава
эфирного масла и уровня салициловой кислоты у растений Мentha piperita L. в онтогенезе
(вторичные метаболиты в онтогенезе мяты). Известия Самарского научного центра РАН
; 15(3-5): 1514-1516.
Qodirov A. A., Umurqulova F. A. Yalpizning inson salomatligiga boʻlgan foydalari; tarixi,
xususiyatlari va zamonaviy tadqiqotlar //Medicine, pedagogy and technology: theory and practice.
– 2024. – Т. 2. – №. 11. – С. 43-49.
Шретер А.И. Правила сбора и сушки лекарственных растений: сборник инструкций. М.:
Медицина, 1985. 328 с.
Государственная фармакопея Российской Федерации. Издание XIV. Том II. 2018.
[Электронный ресурс]. Режим доступа: htps://docs.rucml.ru/feml/pharma/v14/vol2/ (дата
обращения: 13.04.2022).
Мубарак М.М., Новаковский Р.О., Баранова Е.Н., Чередниченко М.Ю. Индукция
каллусогенеза и соматического органогенеза у различных типов эксплантов мяты болотной
(Мentha polegium L.). Известия ТСХА 2015; (3):5-15.
Акобиршоева А., Оленников Д.Н. Химический состав эфирного масла Ziziphora
pamiroalaica Lam. (Lamiaceae), произрастающей в Таджикистане. Химия растительного сырья
; (1): 51-58.
Шадеркина В.А., Шадеркин И.А. Терпены и их применение в клинической практике.
Экспериментальная и клиническая урология 2019; (1): 77-81.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 I.Kh. Ruziyev, K.E. Bebitova, M.E. Karimova, N.T. Boyjonova
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
