Harmful Production Factors and Safety Regulations in the Food Industry
Main Article Content
Abstract
The work studied the safety rules in the food industry. The characteristics of dangerous and harmful production factors, measures to combat noise, the requirement of labor protection in the bakery, pasta, and confectionery industries are given. The safety rules in the production of caramel, dragee, sweets, toffee and chocolate are widely covered.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
Закон Республики Узбекистан «Об охране труда».Т-2016 г.
Трудовой Кодекс Республики Узбекистан.Т-1995г.
Ю.М.Бурашников «Охрана труда в пищевой промыщленности ,общественном питании и торговле» М, Издательский центр Академия-2013 г.
Новиков Е.А.Бурова М.А. «Охрана труда в пищевой промыщленности» Саратов, Ай Пи Эр Медиа -2009 г
Безопасность жизнедеятельности;Учебное пособие. Бахриддинова Н.М,Сулаймонов С.С.-Бухара-2021г.
Безопасность жизнедеятельности: Учебник для вузов / С.В.Белов, А.В.Ильницкая, А.Ф.Козьяков и др. Под общ. Ред. С.В.Белова. М.: Высшая школа. 2007.
Безопасность жизнедеятельности: Учебник / Под ред. проф. Э. А. Арустамова. —.М.- 2006.
Бахриддинова Н.М .Psychology and Economic Aspects of Life Safety. International Journal of Academic and Applied Research (IJAAR), Vol. 4, Issue 7, July – 2020, Pages: 32-37
Baxriddinova N.M., Zaripova M.Dj .PROTECTION OF PRODUCTION SHUMA I VIBRATION.European Scholar
Journal (ESJ) Available Online at: https://www.scholarzest.com Vol. 2 No. 5, MAY 2021, ISSN: 2660-5562
Bahriddinova Nasiba Muradovna .THE IMPACT OF VIBRATION ON THE HUMAN BODY
ACADEMICIA: An International Multidisciplinary Research Journal
ISSN: 2249-7137 Vol. 11, Issue 10, October 2021 https://saarj.com