Optimization Methodology for Supercritical Co2 Extraction of Resveratlor From Mulberry Leaves
Main Article Content
Abstract
Mulberry berries (white, red and black) contain a large number of substances useful for the human body: simple sugars (glucose and fructose), organic acids, essential oils, vitamins (water- and diro-soluble). Carotenes. A whole range of micro and macro elements. The content in the fruits of the strongest near-bottom antioxidants - carotenes, vitamins C.E. resveratrol and selenium - relieves the aging body of many diseases and has a rejuvenating property
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
A.Bogdanovichet. AI. Supercritical carbon dioxide extraction of Trigonellagoenum-graccum L.Seed’s: process optimization using response surface methodology. Thejour Super. Fluids. 07.2016.P.44-50.
A.Ф.Сафаров, К.Х.Гафуров. Применение сжиженного углекислого газа как растворителя для получения экстрактов из растительного сырья. «Бухара» 2014.
Б.Т.Мухаммадиев, К.Х.Гафуров. Perspectives of extraction with CO2/ Развитие науки и технологий, БИТИ 2015. № 4. С.153-159.
S.M.Ghoreishiet. al.Response surface optimization of essential oil and diosgenin extraction from Inbutisterrestis vif supercritical fluid technology. Chem. Ing. Technol. 2012. 35 (1). P.144-141.
B.Кauftmannet.al.Influence of plant extraction processes. Phytohem. Anal.2007.18.P.70-76.
P.Kraulis, P.R.Venskutionis. Optimization of supercritical carbon dioxide extraction of amaranth seeds by response surface methodology and characterization of extracts is plated from different plant cultivars. Journal of Supercritical Fluids. 2013. Vol.73.P.178.
H.Matlab, Z.Sadat, A.Hezave. Training cascade-formed back propagation network modeling of spearmint oil extraction in a packed bea using SC-CO2. Journal of Supercritical Fluids. 2013. Vol.73.P.108.
Гафуров К.Х., Мирзаева Ш.У., Мухамадиев Б.Т. Кинетика экстракции сверхкритической СО2 с сорастворителем жиросодержащих материалов из смеян дыни. Бутлеровские сообщения. 2016. Т.48. № 11. С.35-39. Мухамадиев Б.Т., Мухаммадиева З.Б. «Внедрение K.Kh.Gasurov. Sh.U.Mirzaeva, B.T.Mukhammadiev. The kineties of supercritical CO2 extracrion with co-solvenr of fat-containing materials from melon seeds. Butlerov Communicaftions. 2016. Vol.48. No.11.P.35-39. ROI: jbc-02|16-48-11-35
Мухамадиев Б.Т., Гафуров К.Х., Мирзаева Ш.У. Cверхкритическая [CK]-CO2 экстракциz глицирризиновой кислоты из лакричных корней. Бутлеровские сообщения. 2017. Т.49. № 1. С.108-113. ROI: jbc-01/17-49-1-108;
Минаев Н.В., Минаева С.А., Юсупов В.И. СКФ – минилаб-установка для исследования физико-химических процессов, в среде сверхкритических флюидов прибора и техника эксперимент, № 1. С.147-149, 2019. (Россия).
Бердиева З.М., Мухамадиев Б.Т. Безопасность функциональных пищевых продуктов (ФПП). UNIVERSUM Технические науки (научные журнал) . № 2 (95) феврал 2022, Часть 4 С. 62-66.
Berdieva Z.M., Mukhamadiev B.T. Process Generated Cjntaminanrs. In Volume 4 of Czech Journal of Multidisciplinary Innovations Volume 4, April. 2022 17-20 p.
Атоев Э. Х., Гафурова Г. А. Рафинирование и экстракция семян тыквы сверхкритической углекислотой //Universum: технические науки. – 2020. – №. 5-2 (74). – С. 26-28.